השקר של 'קפה קאלו' והקמפיין נגד הרבנות

סערה בכוס קפה: מנכ"ל 'כושרות' מסביר בראיון ל24/6 כיצד הופכת שוב שמירה על כללי הכשרות למסע שיימינג נגד הרבנות

פרק נוסף בקמפיין נגד הכשרות של הרבנות נכתב היום בירושלים, בעקבות הסרת הכשרות מ'הקפה של קאלו'. הסרת הכשרות מבית הקפה גררה גל צפוי של מחאות והכפשות כנגד הרבנות.

 

ראיון עם בעל בית הקפה התפרסם באתר ערוץ 7: "הבוקר נכנס המשגיח לבית הקפה. הוא ראה את האינדוקציה ואמר לי, 'אתה יודע שיש עם זה בעיה', אז אמרתי לו שאני מדליק ומכבה אז הוא אמר לי 'אחלה, הכל בסדר'".

"אחרי שעה הגיע המשגיח של המשגיח, והראיתי לו את הניירת וכל מה שהוא רוצה לראות מבחינת הכשרות ומבחינת הירקות. פתאום, כשהוא בא לצאת, הוא אמר לי 'זה אינדוקציה, הוא לא יכול לעבוד עם זה'. אמרתי לו מי זה הוא? אז הוא אומר לי 'הוא' ומצביע על הפועל שלי. אמרתי לו קודם כל קוראים לו מוסטפא, ודבר שני, אני נמצא פה כדי להדליק את זה אם זאת הבעיה. הוא אמר לי 'אם אתה משאיר את זה אני לוקח לך את התעודה' אז אמרתי לו אם אתה רוצה קח את התעודה. קיפלתי את התעודה, נתתי לו אותה ביד ובא לציון גואל. ככה נגמרו העניינים בינינו" – כך על פי בעל בית הקפה, כפי שסיפר לערוץ 7.

שאלנו את תומר בן צבי, מנהל ארגון הכשרות 'כושרות' ומומחה בתחום הכשרות, על הסיפור התמוה.

מה הסיפור בקפה של קאלו, כפי שאתה מבין אותו?

צריך להבין שהקשר בין בית עסק למשגיח מתבסס על אמון ובקרה. כל בית עסק שרוצה להכניס מכשיר חדש, או מנה חדשה, חייב לשתף את המשגיח – עוד לפני הקניה! פעמים רבות יש השלכות הלכתיות שבעל העסק לא מכיר. לכן יש חשיבות לשתף את בית המשגיח לפני רכישת מכשור חדש. במקרה הזה – בעל בית הקפה רכש מכשור חדש – כיריים מסוג 'אינדוקציה', שאכן יש להם השפעה מכרעת על האפשרות לתת כשרות לעסק מסוג זה – וכלל לא טרח לידע את המשגיח.

יתרה מכך – גם כשהמשגיח ראה את המכשיר, ואמר לבעל בית הקפה שישנה בעייתיות בהפעלתו – 'קאלו' התעקש שאין שום בעיה. בעל בית קפה יודע לבשל ומשגיח לאו דווקא, ובאותה מידה משגיח מבין בהלכות ובסדרי כשרות – ובעל בית קפה ממש לא בהכרח.

מדוע יש בעיה בכיריים אינדוקציה, עד כדי כך שזו סיבה להסיר תעודת כשרות?

על פי ההלכה, כדי שאוכל יהיה כשר הוא חייב להיות 'בישול ישראל'. לפי דעת האשכנזים צריך שיהודי ידליק את האש. בסדרי הכשרות של כשרות רגילה אפשר שגוי יבשל, בתנאי שיהודי – בעל הבית, עובד יהודי או המשגיח עצמו ידליק את האש בתחילת היום. בכיריים רגילות זה מסובך אבל אפשרי , אבל אינדוקציה זה סיפור אחר:

כיריים אינדוקציה כבים ברגע שהסיר מורם מהכיריים. לכן נוצר מצב שלא יעזור שיהודי ידליק את הכיריים – כל פעם שטבח גוי ירים את המחבת או הסיר ויניח אותו בחזרה, הוא למעשה הדליק את האש – והפך את האוכל ללא כשר.

הסיפור הזה, שמצטרף להרבה אחרים נגד הרבנות, הוא אכן תמים – או נועד להשיג מטרות?

הפרסום הרב שמגיע מיד כש'נחשפת' כל בעיה קטנה הוא לא תמים. יש מסע יחצני מתוקשר כנגד מערכת הכשרות הממלכתית, במשך כשנתיים, מתוך רצון לפרק את מערכת הכשרות הממלכתית.

ברוך השם,  גם הסקרים שהם מבצעים מראים שהעם ברובו לא מאמין לכתבות והפרסומים המגמתיים, וממשיך להאמין במערכת הכשרות הממלכתית והמסודרת.

מי עומד מאחורי הקמפיין נגד הרבנות, ומה הוא מנסה להשיג?

גופים עם אג'נדה ברורה ביחס לקשר בין דת ומדינה. הם רוצים להפריד את היהדות מהמדינה ואת המדינה מהיהדות, והכשרות היא עוד מרכיב שהם פשוט רוצים לפרק.

רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו לקבוצת וואטסאפ או טלגרם שלנו.

9 replies on “השקר של 'קפה קאלו' והקמפיין נגד הרבנות”

תודה רבה על הכתבה!
מחכים ביותר.
גם אני לצערי עזבתי את ערוץ 7.
יותר מדיי חוסר צניעות,
יותר מדיי הטייה פוליטית,
יותר מדיי הכפשות ועמדה חד צדדית (ולא תורנית..).
היום באוטומט אני נכנס קודם כל ל24-6.

יש! סוף סוף אתר חדשות נורמלי! כל הכבוד!
תמשיכו עם העין הטובה, התורניות, האובייקטיביות והפרופורציות הנכונות ואני עוזב את ערוץ 7 לגמרי.
(עין טובה- שלא כמו בערוץ 7 שמלא לכלוכים על גופי המדינה, תורניות- שלא כמו ערוץ 7 דוחף לנו באלגנטיות ובהדרגה מדור אופנה חצי צנוע וביקורות סרטים לא צנועים בכלל (!), אובייקטיביות- שלא כמו ערוץ 7 שמתווך ומשווק לנו תכנים ודעות מאוד מסויימות- סמוטריץ ובית אל טוב, הרב רפי, הרב אבינר והר המור פחות טוב או לא קיים, פרופורציות- ערוץ 7 מלא בתוכן מיותר ומעדכנים כל שעה על שטויות ופה זה נראה שמעדכנים בתדירות סבירה ולא דוחפים לנו כל חצי שעה איזה שטות.
לא כותב את זה בשביל לשון הרע חלילה, אלא מקווה שאנשים יקראו ויעברו לכאן

חוצפה וגזענות…לבקש מבעל בית הקפה לפטר עובד מסור…בגלל שהוא ערבי,? נמאסתם…זוהי ארץ חופשית ובה וחירותו של אדם ופרנסתו לא יפגעו…תשגיחו אצלכם…יהודה קאלו…יצאת גדול…וזה מכל הלב👌

חבורה של גנבים פרמיטייבים זה הרבנות. הכל זה כסף הדת לא מעניינת אתכם בכלל בשביל זה שנאו יהודים בשואה בגלל אנשים דוחים כמוכם

להגיב על אריק לבטל

האימייל לא יוצג באתר.